本日を持ちまして今シーズンの梨の販売を終了いたしました。
過去最速で始まった今シーズンは過去最速で終わりを迎えました。
過去に類を見ない強烈な暑さの影響で
成熟が早まりお盆の頃には幸水が終盤を迎えるという前倒し
そして、何より大きな被害が出た新高。
約7割ほどが樹上で焼けて腐ってしまい廃棄に。
温暖化の影響なのか真夏の異常な酷暑に対して
今後の梨栽培の根本的な見直しを余儀なくされた感じです。
あまりにも早くのシーズン終了に
Qなっつの乾燥が間に合いませんでした…。
すみません…。
茹で落花生用のおおまさりは「わくわく広場スカイプラザユーカリが丘」「わくわく広場イオンタウンユーカリが丘」に置いてありますので
是非ご利用ください。
普段は散歩の方が少しだけ歩いているような辺鄙な場所にあり
「本当にこんなところに人はやってくるのか」
「もう忘れられてしまってるのだろう」
とシーズン前はいつも思っていますが
シーズン中は本当に多くの方にお越しいただき感謝感謝です。
小さな梨園ですので至らないところ足らないところなど
多々あったかと思いますが一つでも改善出来るように精進してまいります。
そして来シーズンも皆様に「美味しい」と思ってもらえるような梨をご提供できるように
明日からしっかり梨作り頑張っていきます。
毎年来ていただいている方、今年初めて来ていただいた方、まだ来たことのない方、しばらく来ていない方。
そんなすべての方に梨園の様子をホームページ、SNS等で発信していきますので
お時間のある時に覗いていただければ幸いです。
今シーズンも本当にお世話になりました。
いよいよ本当に最後の日を迎えます。
明日、12日(木)はお休みをいただき
明後日、13日(金)が最後の直売所営業となります。
畑一面に実っていた梨も数を数えられる程度の個数に。
最終日の直売所には愛宕とおおまさりをご用意してお待ちしています。
収量も僅かですのでなくなり次第終了となります。
お求めの方はお早めにお越しください。
例年は11月頭ぐらいまで営業していましたが
今年は暑さの影響で生育が早くどんどん前倒しになっていったことと
新高がほぼ廃棄になってしまったことで
過去最速の最終日を迎えます。
「えっ⁉︎もう終わり⁈」
というお声も多くいただいていますが
終わっちゃうんです。
7月から始まった異常な暑さとまったく降らない雨に
今まで経験してこなかったことが多々起きたシーズンでした。
そんな「人」にも「梨」にも厳しいシーズンでしたがいよいよ終わりへ。
皆様に感謝を込めて最終営業日を迎えたいと思います。
「愛宕」に「おおまさり」
最後の秋の味覚をどうぞご賞味ください。
先日収穫した落花生「Qなっつ」
1週間の天日干しを終えていよいよ野積み作業。
いわゆる「ぼっち」を作ります。
ぼっちを作ってゆっくりゆっくり自然乾燥させることで
豆が甘くなっていきます。
千葉県の農村では秋から冬にかけての風物です。
皆さんも一度は目にしたことあるかも⁉
茹で落花生用のおおまさりは直売所で絶賛販売中。
今年も美味しく仕上がっています。
洋梨「ラ・フランス」も予冷が終わり常温で追熟期間に入ります。
三連休頃に直売所にて販売する予定です。
少量なので売り切れ次第終了となります。
お求めの方はお早めに。
勿論、当たり前ですが和梨もありますよ。
晩成の大型品種「愛宕」
当農園の最終品種ですので終わり次第、シーズンも終了。
「気づいたら終わってた」
なんてことがないように贈り物、ご自宅用お忘れなく。
10月に入りぐっと過ごしやすい気候になりました。
本来ならば新高が最盛期に入る時期ですが…
今年は…終了しました。
直売所には当農園最後の品種「愛宕」が並んでいます。
大型で日持ちも良いリンゴのような食感と少し酸味のある晩成種。
立派な見た目となかなか出回らない品種ということで
ご贈答用にピッタリの梨です。
一日に獲れる収量が多くありませんので
直売所での販売量も多くないのでお買い求めの方はお早めに。
茹で落花生用の「おおまさり」もどんどん収穫していますので
今だけの新鮮な落花生を是非ご賞味ください。
煎り落花生用の「Qなっつ」の収穫も行いました。
こちらはこれからしっかり天日干しして乾燥させていきます。
例年だと10月いっぱい、11月頭まで営業していますが
今年は10月中頃ぐらいでシーズン終了を迎えそうです。
食べ忘れ贈り忘れがないように‼
茹で落花生用の「おおまさり」の収穫始めました。
成長期に雨がまったく降らなかったので生育を心配していましたが
今年もしっかり頑張ってくれました。
塩茹でしたおおまさりは今の時期、そしてこの地域ならではの味覚。
一度食べ始めたら永遠に止まらないやつです。
ラ・フランスの収穫もしました。
こちらは収穫後に予冷庫でしばらく寝かして常温に戻してから追熟させますので直売所に並ぶのはもうしばらく後に。
新高はもう終盤に…。
例年ならば10月中旬ぐらいまでのんびりと収穫していましたが今年は廃棄の影響で10月になる前に終盤に突入。
一日に獲れる量も少ないため午後を待たず完売になることもありますのでお越しの際はお気をつけ下さい。
例年は10月中旬から始まる愛宕ももう色付き始めています。
今年は本当に生育スピードが早過ぎますね。
明日9/29(金)は収穫調整のためお休みをいただきます。
休み明けの土日から少し愛宕の販売も始めるかもしれませんのでお楽しみに。
落花生、梨、栗。
秋っぽいですね〜。
千葉県佐倉市で60年続く梨園です。全国に採れたて新鮮な梨をお届けいたします。
