「農作業」カテゴリーアーカイブ

日々の農作業を綴る日記です

終盤戦は続々と。

昨日は落花生「Qなっつ」の収穫のため直売所はお休みをいただきました。

酷暑と無雨の中でどんなものかと心配していましたがそれなりに実がついていてくれてホッとしています。

これから1週間ちょい天日干しをしてその後ぼっちを作って12月頃までゆっくりと乾燥させていきます。

去年は10~11月に雨や湿気が多くうまく乾燥がいかずに失敗してしまいました。

今年はちゃんと出来るように願うのみ。

梨園では「あきづき」は終了。

「新高」もほぼ終了。

現在は「新興」「甘太」を不定期に収穫しています。

また、当園最後の品種「愛宕」も赤くなってしまったものだけを少しずつ収穫し始めました。

10月中後半の梨が9月に採れるとは…。

そして昨年からちょっとだけ収穫できるようになった「秋満月」

千葉県で開発されたオリジナル新品種。

昨年お渡しすることが出来たお客様からも非常に好評だった梨です。

今年もそこまで多くありませんがちょっとだけ収穫出来そうです。

甘太同様「あればラッキー」的な感じでお楽しみいただければと思います。

とはいえいよいよ当園の梨シーズンも残りわずかとなりました。

どの品種もそこまで収量が多いわけではないので完売次第終了となります。

気づいたら終わってしまう梨のシーズン。

食べ納めを忘れずに。


おおまさり収穫

昨日は臨時休業をいただき落花生「おおまさり」の収穫を行いました。

今シーズン初収穫ということもあり色々と試し掘り。

6~8月中の酷暑と無雨がどの程度影響しているのか心配でしたが

ある程度は実ってくれています。

ただ、やはり影響がないことはなく例年より収量が少ない感じはします。

天候や環境の影響をもろに受ける農作物ですから致し方なしですが…

ちょっと悔しくも悲しくもありますよね。

しっかり実ってくれた「おおまさり」はいつもと変わらず秋の味覚を届けてくれます。

普通の落花生より大粒で「茹で落花生専用」の品種です。

殻のまま塩茹でで30分前後。

少し冷ましたらホクホクでコリコリな何とも言えない食感と甘さが口いっぱいに広がります。

一つ食べ始めたら恐らく手を止めるとことは不可避。

お酒のおつまみにもピッタリです。

本日より直売所にて販売していますので梨を購入するついでに一袋いかがでしょうか。

管理責任者が厳しく目を光らしてチェックしている中での脱莢・選別作業は気の抜けない緊張感のある時間でした。


今年ももれなく…

三連休も多くのお客様にご来園いただきありがとうございます。

連休中は「豊水」「あきづき」「新高」と三品種をご用意することが出来ました。

豊水はこの連休にてシーズン終了となります。

あきづきは現在も毎日収穫中です。

そして新高がいよいよスタート❗️

大きな形と芳醇な香りと甘さが特徴的な「梨の王様」の異名をもつ梨です。

去年、一昨年と猛暑の影響で7〜8割近くが廃棄に。

今の日本で新高の栽培は不可能になってきているのが現状です。

全国的に最高気温を続出している今年ももれなく焼け腐ってしまう新高が続出…..。

毎日収穫量の3倍近くを廃棄している感じです。

悲しくなりますね。

ぐんと収量は減ってしまっていますがそんな中でも元気に育ってくれた貴重な新高。

「ガリガリで口触りが悪い…」なんてイメージをお持ちの方もいらっしゃるかと思いますが

完熟の新高はそんなイメージがガラッと変わるかもです。

直売所及びネットでも発送のご注文を受け付けていますので

秋の味覚を堪能してみてはいかがでしょうか。

趣味の範囲でちょこっと栽培している二十世紀梨。

昔からの梨好きには懐かしい逸品じゃないでしょうか。

スタンプのおまけにちょこっとお渡しできるかも⁉

※9/17(水)は管理作業のため臨時休業いたします。


ようやく…やっと…。

連日、暑い中多くのお客様にご来園いただき本当にありがとうございます。

「梨が買えない梨屋さん」という状態になってしまい足を運んでいただいたにも関わらず皆様全員にお渡しすることが出来ず本当に申し訳ございません。

そして大変長らくお待たせさせてしまいました。

本日にてようやく…やっと…ご注文いただいた幸水の発送が全て完了いたしました(一部を除き)

早々にご注文いただいたにもかかわらず発送まで長くお待たせさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。

スタートこそ去年と同じぐらいになりましたが今年は色成りがゆっくりと進みなかなかピークを迎えることが出来ず少ない収量でダラダラと時間がかかってしまいました。

また「目途が立ち次第(幸水の)再開の有無をお知らせする」とお伝えしてきましたが

今年はこのまま幸水のご注文は終了とさせていただきます。

再開をお待ちいただいていたお客様本当に申し訳ございません。

幸水は今週末頃で終了になりそうです。

幸水が終わるということは豊水の始まりです。

明日以降から少しずつ様子を見ていき今週末頃から本格的な収穫に入りそうです。

豊水の発送のご注文受付も収穫状況を見て始めていきたいと思いますので今しばらくお待ちください。

なかなかご要望にお応えできずにご迷惑ばかりお掛けしていますがそんな中でも当園を選んで足を運んでいただき

「美味しかったよ」とお声がけいただけることが多く本当に感謝の気持ちしかございません。

皆様のご期待を裏切らないようにまだまだ続く梨シーズン、しっかり精進していきます。


お盆がすぎて。

お盆が過ぎてようやく幸水の収穫量が増えてきました。

増えてきたとはいえ今年は例年のように「一気にピークを迎える」ということではなく

「一定の収量をダラダラと」といった感じです。

日中と夜間の温度差が少ないからなのか熟すスピードがゆっくりです。

ご注文頂いている商品は毎日コツコツと発送しています。

ご注文時にご説明させていただいたように「発送まで10日~2週間ぐらい」のペースで発送していっていますので

ご注文頂いてるお客様は今しばらくお待ちいただければと思います。

幸水の発送の受付再開についてのお問い合わせを多くいただいています。

今のペースで進めば今週末頃には「再開か終了か」の見通しが立つのではないかと思っています。

大変申し訳ございませんがもうしばらくお待ちください。

お盆休みが明け平日であればお昼を過ぎても直売所をOPEN出来るようになってきました。

週明けからまた一段と暑くなっていますので無理をなさらずお越しいただければと思います。