「農作業」カテゴリーアーカイブ

日々の農作業を綴る日記です

春の足音、迫る春。

2月もいつの間にかもう終わり…。

早い!今年に関しては早い!

というのも「剪定」がまだまだ終わらない。

蕾が動き出して花が咲くまでの間に終わらせないといけません。

ですので締め切りが気候によって毎年変わります。

今年は既に河津桜は満開になっており春の訪れが早いそうです。

梅も満開。フキノトウもどんどん顔を出してます。

ここからギアを上げて頑張らねば。

とはいうもののまだまだまだまだ続いている伐採作業。

大木がどんどん切り倒されていくので景色が一変しました。

こちらももう少しで終わりそうなので頑張らねば。

畑横に薪を置いていますが現在、忙しくて例年通りなかなか運び出せていません。

もし大量に欲しいという方は今回の伐採で出た薪が大量にございますので直接ご連絡ください。

連絡方法は「CONTACT -お問い合わせ-」からお願いします。


伐採③

まだまだまだ続きます。

家周りの伐採作業。

ちなみに私は梨屋です…。

いよいよ今回の伐採のメイン「超大型樹木」

こいつを切るということから始まったのが今回の一大伐採作業。

さすがに手作業のみでは難しかったので重機も導入。

なんだか本格的になってきました。

そしていざ、伐採。

緊張感が漂う中、見事ケガも事故もなく終了。

切り口をみるとど真ん中に大きな穴。

樹齢推定150年。

見た目は立派な大木ですか中は腐っています。

大きな台風などが来たらいつ倒れてもいい状態だったのかもしれません。

残り数本伐採したら終了です。

最後まで怪我なく事故なく頑張っていきます!

ちなみに私は梨屋です…。

梨の作業…頑張ってます…でも、春までに間に合うかな…。

剪定…。


伐採②

まだまだ続く伐採作業。

どんどん木が切られていきます。

前回も書いた通り伐採作業の一番大事なところ、一番時間がかかり一番重労働なのは「準備」です。

木を切り倒すためには倒す場所と倒すための作業場所の確保が必須。

その為にひたすら竹を切って切って切りまくります。

竹を「倒して・細かくして・運ぶ」

シンプルでシステマチックな作業ほど重労働。

2日かけてひたすら竹林を整備します。

やれば終わるんですね。

当たり前ですが。

ただ、これはあくまでも準備段階。

これから伐採作業。

まだまだ続きます…。

梨畑での剪定作業も少しずつですが進めてます。

こちらがメインですからね。

頑張れねば。


気温差にやられてます。

「暖かい!あったかすぎる‼」

と思っていたら次の日には

「寒い!寒すぎる‼」

となる日が続いています。

早朝の畑に行くと霜が一面にビシッと。

なかなか奇麗な景色です。

他産地の情報を見ると雪で畑一面どころか樹までも埋まっている写真を目にして驚きました。

今年は雪による被害が多く出ているそうです。

シーズン中の台風だけでなく一年中何かしらの影響を受ける農業ならではの辛さですね。

さて、1月ももう終わり。

去年末から梨畑では「剪定」という作業が行われています。

決してお正月からずっとゆっくり休んでいるわけではありません。

剪定作業の様子はまた近いうちにお伝えできればと。

ひたすら黙々と樹を切って切って切りまくってます。


新マシン始動!

栄養補給を済ませた畑を耕します。

そうです。

いよいよあいつの出番です‼

トラクター‼

この日のためにこいつは我が家にやってきたのです。

やっぱかっちょいいですよね。

これに乗ってると「農家」って感じしますよね。

今までは手押しの耕運機でちょこまかちょこまかやっていましたが

今年からはこれに乗って行います。

やっぱいいですよね。

仕上げも奇麗になってます。

やっぱ違いますね。

「農家」って感じしますよね。


栄養補給

去年の話ですが。

落ち葉をすべて園外に掻き出し奇麗になった畑。

奇麗にした後は栄養補給を。

大きな実をたくさんつけてお疲れの樹に来年もしっかり頑張ってもらうための作業。

大事な作業だからこそ1本1本気持ちを込めて丁寧に手作業で撒きます。

…というと聞こえはいいですが単純に機械がないので手作業でしかできないだけです。

結構な重労働なんです。

農作業って地味に辛い作業が多いですよね…。

畑全体に栄養補給を済ませたので今年もしっかり実をつけてくれることを願います。

干し柿はかなり上出来に仕上がりました‼

年末年始はお餅ではなく干し柿をたらふく食べて過ごしましたよ。


新陳代謝

長年頑張ってくれた樹ですがそろそろ寿命が来てしまった樹が数本。

毎年数本、残念ながらお別れをしています。

長い間ご苦労様でした。

去るものがあれば来るものもあります。

今年も苗木を植えました。

既存の品種と新品種を数本。

ここ数年、新品種を毎年のように植えています。

苗木を植えてから実をならせて皆様のもとにお届けできるようになるには数年かかります。

ですので今年植えたこの品種も数年後に皆様にお届けできたらと思います。

ぜひお楽しみに。

枯らさないように大事に育ててあげないとです。


経験値を上げるには。

最近は本当に寒くなってきました。

日本海側は災害級の積雪だそうです。

去年が暖冬だったこともあり今年の寒さはより堪えますね。

先日、近所の梨農家が集まる勉強会がありました。

農業は個人作業がメインになるのでどうしても技術や知識が一人のものになりがち。

決して悪いことではないのですがタコ壺化してしまい狭い世界になりがちです。

ですのでこうやって定期的にみんなで技術と知識を共有して交換することがとても大事です。

果樹は1年に1回の作業ばかり。

10年やっても10回、50年やっても50回しか経験が積めないです。

みんなの経験をみんなで共有することで経験値を少しでも上げることが出来ればいいと思います。

私はまだまだぺーぺーですので大先輩の方々からどんどん盗んで盗んで盗みまくるだけなのですが…

勉強させていただいてます。

干した柿がこの寒さの中いい感じになってきました。

早く食べたいです。


畑の大掃除

今年は去年のような暖冬ではなく平年並みの寒さが続いているような気がします。

夏は暑く冬は寒く

が一番ですね。極端はダメですが…。

畑では大掃除の時期です。

落葉果樹である梨は元気に広げていた葉っぱが冬にはすべて落ちます。

紅葉からひらひら落ちる姿はなかなか風流ですがこの葉っぱを掃除しなくてはならないのです。

これはかなりの重労働…。

落ちた葉っぱには病気の元になる菌や虫の卵がたくさんいます。

それを来年に持ち越さないためにすべて園外へ。

集めて集めて集めて運んで運んで運んで処分処分処分。

毎年恒例の作業ですが毎年嫌になります。

この集めた落ち葉は1年かけて堆肥にします。

畑も奇麗になりました‼

そして今年も薪が出てくる時期になりました。

不定期ですが畑横に置いておきますのでご自由にお持ちください。


風物詩

この時期になると田舎の家々の軒下に現れる吊るされた柿。

もちろん我が家もやります。

去年は台風、今年は異常気象により渋柿自体があまり成っていない懸念はありましたが。

それなりに採れました。

あまりしっかり管理していないので伸び放題の樹ですが

今年は大雑把にですが剪定もしておきます。

採った渋柿を選別して

皮をむいて干します。

ようやく冬の寒さが到来。

冷たい北からの空っ風が良い干し柿を作ってくれます。

時間をかけてゆっくりと美味しい干し柿になってください