受粉が終わった後は「摘果」になります。
梨は一つの花芽から8個程度の花が咲きます。
そして、その花に実が付きます。
つまり8個ほどの実が付くのです。
その中から様々な条件に合った一つを選びます。
これがまた一つ一つ条件が違うので大変です・・・。
根気よく、考えて考えて選別していきます。
そうやって一つに絞り込んだ実の中から さらに
一本の枝に成らせる最適数に絞り込みます。
つまり、皆さんの食卓に並んだ梨というのは
「選ばれしもの」なんですよ! スーパーエリートなんですよ!
この時期になると巧みに こそこそ隠れて悪さをするやつが出てくるんです。
みなさんには見えますか? 招かざるお客さんの姿が。
