暑さ寒さも彼岸まで。
本当にあと一週間で暑さは和らぐのでしょうか…。
直売所ではいよいよ豊水、あきづきが終わりを迎えようとしています。
ひとつの品種が終わりを迎えると次の品種が出てくるのが常。
いよいよ梨の王様「新高」の登場。
シャキシャキした歯応えと甘さと上品な香りが特徴。
そんな新高は7月から続く酷暑の影響で樹上で焼けてしまうものが多発。
樹によってはほぼ全滅のものも。
捨てるために育てているのでは…
と思えてしまうほど
収穫してるのか捨ててるのか
分からないほどの過去最悪の出来です。
ここ数年、そして今後も続くであろう異常な暑さによって梨栽培の根本的な見直しが必要になってきたと痛感しています。
そんな中でも力強く成長してくれた新高には感謝感謝です。
収穫が安定してきましたら発送の受付も開始いたしますのでよろしくお願いします。
直売所では豊水、あきづき、新高が並ぶ貴重な瞬間。
秋の味覚を堪能してください。