先日は4月間近だというのに まさかの朝から雪が…
急な寒さがやってきたと思えば
昨日今日は春の穏やかな暖かさが。
そんな暖かさにつられて、一番早くに咲く「愛宕」は開花まで秒読み段階に。
「幸水」の開花はもうちょっと時間がかかるかも。
今週は「花芽整理」という作業を行っています。
読んで字のままですが 花芽の整理を行います。
畑の中にある養分は限られています。
その限られた養分で効率よく美味しい梨を実らせるには樹に余計なエネルギーを使わせないことが大事。
「花を咲かせる」ためにはエネルギーをたくさん使います。
その為、実を成らせないところは花が咲く前に芽を掻いてしまいます。
細かい作業ですが、樹に余計な負担をかけないことは美味しい梨を作る大切な作業。
ウグイスのBGMを聞きながら続けていきます。
ちなみに花芽の中には約8個ぐらいの蕾が入っています。
剪定作業が終わり 少しゆっくりしている日々です。
花芽は少しずつ膨らみはじめ
花が咲く準備が日に日に進んでいます。
花が咲けばまた色々と仕事が忙しくなってきます。
ですので、今は春の温かさを感じながら小休憩。
今週は梨の勉強会。
日々進歩する技術や情報
経験豊富な先輩方からの技や知識を教えていただきました。
より、美味しく より、多くの 梨を
皆様の下にお届けできるように、しっかり活かしていきたいです!!
昨年末から続いていた選定作業。
先日、すべて終了いたしました。
今年は小屋の改修工事や垣根の取っ払い工事など
オフシーズンに色々なことがありましたが
悪天候が続くとかそういったマイナス要因がなく
順調に終えることが出来たんじゃないかなぁと思います。
床屋さんで髪の毛を切った後のように
剪定後の畑は綺麗さっぱり。
長い剪定作業が終わった後、こうやって畑を上から見るのが大好きなんです。
達成感と充実感。
蕾も1月頃に比べるとふっくらした感じが。
花開くまでしっかり待ちます。
先週、準備の様子を書きましたが今週はいよいよ定植!!
根の位置、消毒、土の盛り方…
色んな所に注意をして
新たな樹が約30本畑に仲間入り。
実を成らせるまでには約5年。
この一本の細い枝のような木が いずれたくさんの実を付け
多くのお客様に美味しい梨をお届けできるように
手塩にかけて大事に育てていきたいと思います。
年末から続いている剪定作業ももうあと1週間ちょいで終えれそうです。
どこからかウグイスが鳴くようになりました。
まだまだぎこちない鳴き声ですが
春を感じますね～
3月になりました‼
もう、春です。 3月になると「冬は終わった」と言えますね。
陽も伸びてきまして 今までは17時になる前に真っ暗になっていたのですが 今はだいぶ明るいです。
その分、作業も長く出来ます。
剪定も残りあと1～2割ほど。そろそろラストスパートですね。
春を迎えるにあたり 去年で役目を終えた樹に変わり
新米の梨の樹を定植
の準備。
実をつけるようになるまでには4～5年かかります。
ですので畑全体の収量を極端に下げないために、計画的に古木との入れ替えをしないとですね。
この時期、土を掘り起こすと中からセミの幼虫が。
夏には畑の中をそこら中飛び回っていますが
今の時期はそれと同じぐらい土の中にいるんですね～。
