選ばれしもの

受粉が終わった後は「摘果」になります。

梨は一つの花芽から8個程度の花が咲きます。

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そして、その花に実が付きます。

つまり8個ほどの実が付くのです。

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その中から様々な条件に合った一つを選びます。

これがまた一つ一つ条件が違うので大変です・・・。

根気よく、考えて考えて選別していきます。

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そうやって一つに絞り込んだ実の中から さらに

一本の枝に成らせる最適数に絞り込みます。

つまり、皆さんの食卓に並んだ梨というのは

「選ばれしもの」なんですよ! スーパーエリートなんですよ!

 

この時期になると巧みに こそこそ隠れて悪さをするやつが出てくるんです。

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みなさんには見えますか? 招かざるお客さんの姿が。


成長の早さ。。。

ミツバチの手助けで受粉は終了。

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小さな実が成っていますね。

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こうなるといよいよ本番が始まるなぁ~ という感じですね。

ミツバチもお返ししたので

昨日は消毒作業を。

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これからは ついた実を選別する「摘果作業」に入ります。

庭に生えている竹の子。

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本当に成長が早いんですね。

こんぐらいだったものが 1週間経つと…

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こんなになってしまった。

この成長スピード 見習いたいものです・・・。


ミツバチぶんぶん。

4月に入り各品種すべての梨の花が満開になってきました。

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梨の花って白くて同じバラ科ってこともあり 桜の花にそっくり。

花見にピッタリですよ!

月夜に光る梨の花はとても綺麗です!

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花が満開になったこの時期は

近所の養蜂所からミツバチをお借りしてきて

「受粉」です。

ミツバチが寝ている夜の間に巣箱を畑に設置。

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太陽が昇って暖かくなると巣箱からワンサカと元気に畑を飛び回っていきます

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人の力もそうですが 自然の力もうまく利用するのが 農業 ですね。

約2週間、ミツバチには頑張ってもらいましょう!

あとは雨が降らないように天に祈ります

暖かくなってくると雑草も青々と生い茂ってくるので

こいつで一網打尽にしてやります!

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意気込みだけは一丁前です。


たけのこハンティング。

春になり 庭の竹やぶに出てきました。

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たけのこ。

ここの中に隠れています。

すこしズーム‼︎

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分かりましたか⁉︎

下を向いてよーく目をこらすと ニョキっとしたモノが出てます。

見つけたら 周りを掘り起こして 赤い点々が見えたところで ザクッと

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根元を切り落として

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台所に。

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旬の食材をGet‼︎です。

梨畑を覗いたら

花が咲き始めてました‼︎

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