梨の花が満開を迎え畑が真っ白に。
梨は同じ品種同士では受粉しないので実が成らないのです。
当園は一つの畑に色んな種類の梨が植わっているので
春風や蜂蜜たちが飛び回ることで異種の花粉が混じって受粉が出来ます。
一部受粉がうまくいかなそうな場所には人の手で行います。
枝が出てくれること、花芽が出来ること、花が咲くこと、受粉して実が成ること。
美味しい梨を収穫する前に何段階もの条件をクリアしなくてはなりません。
一つ一つ乗り越えて行きたいと思います。
花の時期は一瞬。
ここから蜜蜂に負けずに僕達もどんどん働いて行きますよ。
