茹で落花生用の「おおまさり」の収穫始めました。
成長期に雨がまったく降らなかったので生育を心配していましたが
今年もしっかり頑張ってくれました。
塩茹でしたおおまさりは今の時期、そしてこの地域ならではの味覚。
一度食べ始めたら永遠に止まらないやつです。
ラ・フランスの収穫もしました。
こちらは収穫後に予冷庫でしばらく寝かして常温に戻してから追熟させますので直売所に並ぶのはもうしばらく後に。
新高はもう終盤に…。
例年ならば10月中旬ぐらいまでのんびりと収穫していましたが今年は廃棄の影響で10月になる前に終盤に突入。
一日に獲れる量も少ないため午後を待たず完売になることもありますのでお越しの際はお気をつけ下さい。
例年は10月中旬から始まる愛宕ももう色付き始めています。
今年は本当に生育スピードが早過ぎますね。
明日9/29(金)は収穫調整のためお休みをいただきます。
休み明けの土日から少し愛宕の販売も始めるかもしれませんのでお楽しみに。
落花生、梨、栗。
秋っぽいですね〜。