ぼっち。

先日収穫した落花生「Qなっつ」

1週間の天日干しを終えていよいよ野積み作業。

いわゆる「ぼっち」を作ります。

ぼっちを作ってゆっくりゆっくり自然乾燥させることで

豆が甘くなっていきます。

千葉県の農村では秋から冬にかけての風物です。

皆さんも一度は目にしたことあるかも⁉

茹で落花生用のおおまさりは直売所で絶賛販売中。

今年も美味しく仕上がっています。

洋梨「ラ・フランス」も予冷が終わり常温で追熟期間に入ります。

三連休頃に直売所にて販売する予定です。

少量なので売り切れ次第終了となります。

お求めの方はお早めに。

勿論、当たり前ですが和梨もありますよ。

晩成の大型品種「愛宕」

当農園の最終品種ですので終わり次第、シーズンも終了。

「気づいたら終わってた」

なんてことがないように贈り物、ご自宅用お忘れなく。


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