春一番に続き強風の日が続いています。
乾燥した日が続いていることもあり砂埃が舞う舞う。
畑も表面は砂漠みたいな感じに…
そんな中、ようやくまとまった雨が降ってくれました!
地面もいい感じに湿ってくれて よかったです。
そんなこんなで春が近づいてきています。
ふきのとうも顔を出して。
「天ぷら」や「ふき味噌」にしていただくことにします。
そんな中、いよいよ冬のリニューアル工事も第一弾、第二弾と終えることが出来ました。
『小屋の土台と壁の交換＆駐車スペースの確保』
ど～～～～～～ん!!!!!!!!!!!!!!!
今年は安心してお車にて直売所にお越しください。
垣根も一部取り除いたので、通りからも中の様子が見えるようになっています。
お散歩などで通りかがった時には是非四季折々で変わる畑の姿をお楽しみください。
剪定作業も7割程終えることが出来ました。
こちらもペースを上げてやっていきます!
只今、愛宕の収穫を行っています。
9月の日照が少なかったせいか全体的にまだ少し青みが残っています。
もともと樹の本数が少ないのですが 日に採れる個数もあまり多くない現状です。
ですので直売も今まで毎日開店していましたが 今は平日は不定期での開店になっています。
また、その日収穫したものが売り切れ次第終了にしています。
美味しく食べていただけるものだけをご提供したい という思いからです。
ご来園されたお客様にご迷惑をお掛けしてしまい申し訳ございません。
スーパーではあまり並ばない「愛宕」
他の種類とは少し違った食感や特徴が持ち味の梨です。
是非、一度ご賞味ください。
庭の畑は夏野菜から冬野菜へ切り替わりました。
今シーズンの新高の収穫は終了いたしました。
多くのご注文、そして多くの方に足を運んでいただき
本当にありがとうございました。
新高の収穫を始めた頃から毎日のように雨が降り続き…
色付きなどに不安がありましたが
例年通りのいい状態の新高が収穫できたのかな
と思います。
「新高」にあまり馴染みのなかったお客様にも
今年は多く宣伝ができたかなと思います。
来シーズンも今年に負けないぐらいの美味しい新高をご用意したいと思います。
新高が終わり、いよいよ今シーズン最後の品種「愛宕」の収穫が始まりました。
大型の晩生種「愛宕」
果肉は真っ白でシャキシャキとした食感。
貯蔵性に非常に優れているので 涼しいところに保管しておけばお正月ぐらいまで楽しめます。
保管することで少しだけ甘味が増してきます。
シーズン最後の梨を是非ご賞味ください。
直売での販売をメインとしていますが 発送のご注文がございましたら「CONTACT-お問い合わせ-」からご相談ください。
洋ナシも少しだけ収穫しましたよ。
今日は近くの小学校の子供たちが社会科見学に
当梨園を訪れてくれました。
農業の仕事は地味で一人コツコツと行う作業ばかり
特に梨園は垣根に囲まれているので外からは何も見えません。
お客様と接する機会もシーズン中の直売の時のみ
こうやって自分達の仕事のことを
お話出来るのはとても嬉しいことです。
これを機に少しでも「梨」 そして「農業」について 興味を持ってくれたら最高ですね～‼
お肉でもお魚でも そして野菜でも、スーパーやお店で並んでいる姿しか見る機会がないと思います
でも、そのお店に並ぶ前にどんな状態で作られているのか
そしてお店に並ぶようにするまでにはとても大変な作業があるんだ
というところを知ることが出来たのかな と。
今回は私達もとてもいい刺激を受けました。
この刺激を力に変えて より高品質な梨をこれからも作っていきたいと思います。
今シーズンの豊水、すべて終了いたしました。
完売御礼申し上げます。
そしていよいよ新高の収穫を日曜日より開始いたします。
新高の特徴はまずは大きさ。
晩生の梨ですのでゆっくりとしっかり育っています。
そして切ったときの芳醇な香り。
甘さもしっかり 口あたりも非常に良いです。
日持ちが良く保存が利くので長期間楽しめますよ。
幸水・豊水に並ぶ三大梨の一つ新高をぜひご賞味ください。
ご注文方法は「ORDER-注文-」からお願いいたします。
新高の価格表はこちらでご確認ください。
ご注文お待ちしております。
