春の味覚「たけのこ」が少しずつ採れてきました。
今年は桜も梨の花もそうですが
例年より遅くなっています。
最近の例年が早過ぎるのか…⁉
色々と情報を集めると今年は全国的に筍が不作らしいです。
スーパーや直売所でもそこまで多く出ていないのか値段も高い感じがします。
当園でもようやく販売を開始いたしました。
毎朝様子を見てそれなりに収穫できた時のみOPENです。
通りにのぼりが上がっているのが目印です。
不定期開店なのでお気を付けください。
梨のお花見がてらご来園いただければと思います。
春の訪れを感じることが出来る旬の味覚「たけのこ」を是非ご賞味ください。
梨の花は一斉に開花!というわけではなく
品種によって咲く時期が微妙に異なります。
絶対というわけではないですが
遅くに収穫する晩成の品種ほど早く咲き
早くに収穫する早生の品種ほど遅くに咲く傾向に。
ですのでみんな大好き幸水は他と比べて遅めの開花。
あともう一息で満開に。
梨園に来ている頼もしい援軍が大忙しと活躍しています。
桜が散り始めた今が梨の花見時です。
4月に入って寒い雨が続いていましたが
ようやく太陽が出て来てくれました。
この暖かさで桜は一気に満開に。
そして梨の花も続々開花。
ここから梨畑はどんどん白一面になっていきます。
お近くの方はお散歩ついでに梨畑を覗いてみてくださいね。
なかなか出てこなかった「たけのこ」も初物を収穫。
春の味覚を楽しみたいと思います。
急激に暖かくなって最早春を通り越して夏になったのではないかという暑さ。
今年も極端な天候が続いていますね。
この暑さで当園でいちばん最初に咲く品種「愛宕」の花が開花してきました。
いよいよここから待ったなしの開花ラッシュに…なる…はず。
園内では冬の間に取っておいた枝を使って「接ぎ木」を行っています。
接ぎ木とは他の樹から取った枝と芽を枝を樹に埋め込むことによって新たに枝を出すことが出来る「移植」みたいなもの
一つの樹から色んな品種の枝を出すことも可能ないわば「必殺技」なのです。
ちょっと技術が必要ですがひたすら数をこなして成功率を上げていくのみ。
しっかり活着してくれていれば来年には良い枝になってくれているはずです。
剪定時に切ったところから新たな芽が芽吹いてくれています。
冬眠から覚めてどんどん動きが活発になってます。
少しずつ暖かくなってきて
各地で河津桜が満開になってます。
もう本当に春ですね。
春を迎えると梨畑も少しずつ慌ただしくなります。
そうなる前に先日植えた苗木や若木の株下に籾殻を撒きました。
株下に撒くことによって下草の抑制、乾燥対策などの効果を期待。
そして冬に積んでおいた落ち葉。
これから暖かくなってくると分解も進んでいくので
さらにその分解を促すために米糠を混ぜ込みました。
今年も良い堆肥になってくれることを願います。
千葉県佐倉市で60年続く梨園です。全国に採れたて新鮮な梨をお届けいたします。