最終品種「愛宕」

いよいよ当園最後の品種「愛宕」の登場。

大型で日持ちも良く他の梨とはちょっと違った風味と食感。

あまり多く市場に出回らない品種で

梨好きの人も「聞いたことない」という方が多いのではないでしょうか。

見た目のインパクトと日持ちの良さに珍しさもプラスされ贈り物としてもぴったりです。

ついこの間、極早生品種の「はつまる」を収穫してたと思っていたら

もう最終品種の愛宕の収穫開始。

時の流れはあっという間です。

実際、近年の高温化で晩成の品種がかなり前倒しになっていて梨シーズンがぐっと短くなっています。

作る側も慌ただしくなっていますが皆さんも目まぐるしく変わっていく品種についていくのが大変かと思います。

いよいよ最後の品種ですので梨の食べ納めにいかがでしょうか。

おおまさりの収穫もまだまだ継続中。

こちらもそろそろ終わりが見えて来ましたので

旬の味覚「茹で落花生」を是非ご賞味ください。


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