旬の味わい

先日収穫したラ・フランス。

予冷から出していよいよ販売開始です。

ご購入後に追熟が必要ですのでご自宅で食べ頃を迎えてからご賞味ください。

果物の女王「ラ・フランス」

芳醇な香りと上品な味わい、甘さと酸味のバランスが良く口の中でとろっと溶ける食感をお楽しみください。

先日、直売所をお休みして行ったQなっつの収穫。

収穫後に天日干しを1週間。

その後に落花生を積み重ねてぼっちを作りさらに1〜2ヶ月かけてゆっくりと乾燥させます。

この時期、県内の畑ではよく見られる風景ですね。

毎年、Qなっつを直売所にて販売していましたが晩成品種の前倒しの影響により直売所の終了に乾燥が間に合わないため

今年は直売所での販売はいたしません。

楽しみにお待ちいただいていたお客様、申し訳ございません。

いよいよシーズン終了のカウントダウンが始まってきました。

晩成種「愛宕」、洋梨の「ラ・フランス」、茹で落花生の「おおまさり」

旬の味わいをお楽しみください。


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