「農作業」カテゴリーアーカイブ

日々の農作業を綴る日記です

心が痛いですが…。

暑さ寒さも彼岸まで。

本当にあと一週間で暑さは和らぐのでしょうか…。

直売所ではいよいよ豊水、あきづきが終わりを迎えようとしています。

ひとつの品種が終わりを迎えると次の品種が出てくるのが常。

いよいよ梨の王様「新高」の登場。

シャキシャキした歯応えと甘さと上品な香りが特徴。

そんな新高は7月から続く酷暑の影響で樹上で焼けてしまうものが多発。

樹によってはほぼ全滅のものも。

捨てるために育てているのでは…

と思えてしまうほど

収穫してるのか捨ててるのか

分からないほどの過去最悪の出来です。

ここ数年、そして今後も続くであろう異常な暑さによって梨栽培の根本的な見直しが必要になってきたと痛感しています。

そんな中でも力強く成長してくれた新高には感謝感謝です。

収穫が安定してきましたら発送の受付も開始いたしますのでよろしくお願いします。

直売所では豊水、あきづき、新高が並ぶ貴重な瞬間。

秋の味覚を堪能してください。


秋の兆し⁉

9月に入りほんの少しだけ…本当にほんの少しだけ暑さが和らいできたような…

秋の兆しなのか気のせいなのか…。

直売所では豊水が最旬を迎えています。

今年の豊水は、いや、今年も豊水は美味しく仕上がっています。

最旬ということは終わりも近づいているということ。

終わってしまう前にご家庭用もご贈答用もしっかり仕上がった豊水を是非ご賞味ください。

あきづきも同時進行で毎日収穫中。

こちらは樹の本数が少なく一日に獲れる収量も限られていますのでお早めに。

明日は台風接近に伴う大雨が予想されるため直売所はお休みをいただきます。

明後日からは良い天気が続く予報ですので

秋の味覚「梨」を是非、ご賞味ください。


豊水とあきづき

灼熱のまま8月終了…。

ずっとずっとずっと暑いですね…。

暑い暑い日差しを浴びて豊水も食べ頃を迎えています。

切ったとたんに果汁が溢れてくるジューシーさが持ち味の豊水。

これだけ暑い日が続くからこそよりジューシーな梨が美味しく感じるはずです。

そして皆様お待ちかねの「あきづき」の収穫を始めます。

幸水、豊水、新高という梨の三大品種の良いとこ取りをした梨界のサラブレッド。

まん丸大きなお月様のような形にシャキシャキ食感と強い甘み。

樹の本数が少なく収量がそこまで多くないので

販売に制限はありますが

今しかない「あきづき」を是非ご賞味ください。

「あきづき」の発送は3㎏箱のみとなりますがご注文受付も開始いたします。

直売所のみの販売になりますのでよろしくお願いいたします。

直売所も一時期の混雑から落ち着き始め夕方まで営業していますので

暑さが和らぐ時間帯にゆっくりとお越しください。

豊水とあきづき。

今が旬の梨を食べてまだまだ続く暑い日を乗り切りましょう‼


豊水スタート‼

本日より豊水の注文受付をスタートします。

収穫初期の為、まだまだ収量は少なめ。

玉のサイズもまだまだ小さめ。

これから少しずつ収穫をしていき

収量もサイズもどんどん上がっていく…はずです。

ですのでご注文を受付してから発送までに1週間程度の

お時間をいただく場合もありますので予めご了承ください。

ネットでも本日よりご注文受付を開始いたします。

配送停止や大幅な遅延などの地域もございますので

ご注文前に「こちら」をご確認ください。

発送地域によってはお断りをさせていただきますのでご了承ください。

ジューシーで甘みと酸味が絶妙な豊水。

非常に人気の高い品種となっています。

直売所ではちょこっとだけ幸水も置いていますので

食べ納めの幸水も是非ご賞味ください。

直売所も夕方まで開けられる日が続いてきました。

暑い時間帯が過ぎてからゆっくりとお越し下さい。


幸水最終盤。豊水へ。

いよいよ幸水が最終盤に。

8月頭から始まった幸水ももう終わりを迎えています。

ご自宅用、ご贈答用ともに今シーズンラストチャンス。

食べ納め、贈り忘れがないようにご購入はお早めに。

幸水が終わるということは

いよいよ豊水へ。

本日、初収穫しました。

ジューシーな果汁と甘さと酸味のバランスが抜群の豊水。

明日以降少しずつ収穫して直売所でも販売を開始いたします。

豊水の発送の受付は今週半ばから始めていきたいと思います。

まだまだ収穫初期で収量も少ないので

ご注文から発送までにお時間をいただきますので予めご了承ください。

豊水のネット注文の受付開始は収量の様子を見て開始いたしますので

今しばらくお待ちください。

    【お休みのお知らせ】

8/23(水)は管理作業及び収穫調整のため直売所をお休みさせていただきます。

お越しの際はご注意ください。