日々の農作業を綴る日記です
梨の実は側枝と呼ばれる樹の幹から出てる枝に成らせます。
幹から等間隔で側枝が出ていると奇麗に成形された木になりますし
良い実が効率よく出来ます。
でも、木も生き物ですからそんな農業者にとって都合良くはなかなかなりません。
「枝が欲しい…ここに枝が欲しい…‼」
ひたすら神に祈ってもなかなか出てくることはありません。
そんな時に先人たちが生み出した技術が「接ぎ木」
芽を幹に埋め込み植物の活着する力を利用して枝を出すというなんともミラクルな技。
植物の力も先人たちの技術も本当に頭が下がる思いです。
毎年、諸先輩方と共に復習をして自園にて実践。
3月頃にコツコツと至る所に接ぎ木。
成功したか失敗したかが分かるのがちょうど今頃。
成功した場所はぐんぐんと新梢が育っています。
素晴らしいです。
もちろん失敗した場所もありますが…。
果樹栽培ならではの技術と植物の力を感じる瞬間です。
去年から栽培を始め好評だった落花生。
今年も落花生を作るために畑に蒔いたライ麦。
すくすくと育ち緑のじゅうたんのような草原に。
穂が出て種がこぼれ落ちる前に刈り込みます。
穂が出る前の元気いっぱいの栄養満点の状態で刈りこんであげます。
絨毯がカーペットのようになりました。
刈り込んだライ麦を今度はトラクターで土にすき込んであげます。
こうすることで土にたくさんの栄養を与えてあげて
美味しい落花生が今年も出来る…はず…。
この後、頃合いを見計らって落ち葉堆肥を投入します。
それにしても農作業って
何をするにも機械の力ですね。
機械は偉大なり。
梨の花が満開を迎え畑が真っ白に。
梨は同じ品種同士では受粉しないので実が成らないのです。
当園は一つの畑に色んな種類の梨が植わっているので
春風や蜂蜜たちが飛び回ることで異種の花粉が混じって受粉が出来ます。
一部受粉がうまくいかなそうな場所には人の手で行います。
枝が出てくれること、花芽が出来ること、花が咲くこと、受粉して実が成ること。
美味しい梨を収穫する前に何段階もの条件をクリアしなくてはなりません。
一つ一つ乗り越えて行きたいと思います。
花の時期は一瞬。
ここから蜜蜂に負けずに僕達もどんどん働いて行きますよ。
本日より設楽農園「春のタケノコ祭り」をOPEN
今年は去年より遅めのスタートになりましたが
ここ数日の暖かさでポコポコ顔を出してきました。
朝掘ったたけのこを
当農園にて販売しています。
営業日や営業時間はたけのこの掘れ具合や天候、他の農作業次第で
不定期になりますが。
表通りの旗を目印にお越しください。
今が旬のタケノコでご飯や煮物、てんぷらなどなど。
春を満喫してみてはいかがでしょうか。
梨の花も満開になっています。
タケノコついでにお花見でも。
ぽつぽつ咲いていた花がここ最近の暖かい陽射しによって
次々と開花。
「愛宕」「新高」は満開に。
「豊水」はもうそろそろ満開を迎えそうです。
皆様大好き「幸水」はもうひと踏ん張り。
散歩で畑の前を横切る方々からも「咲いてるゥ～」という声が聞こえてきます。
桜が散り始めた頃なので次は梨の花でお楽しみいただければ。
私たちが畑にいるときはお声がけいただければ園内にご案内いたしますよ。
ミツバチもやってきました。
ぶんぶんと働いてもらいます。
昨年11月に蒔いた落花生畑のライ麦。
暖かくなってぐんぐん成長中。
