畑全体を覆っていたネットを外しました。
このネットがなくなると シーズンが終わったんだなぁと実感します。
さて、シーズンオフにやるべきことの一つ。
「畑周りの垣根の手入れ」
畑への侵入を防いだり、畑への風除けなどの大切な役割がある垣根。
夏の間に枝葉が伸びてしまうので年に一回、シーズンオフになるこの時期に手入れをしています。
畑の前はご近所の皆さんの散歩コースにもなっているので 綺麗に手入れされてると気持ち良いかなぁと
それに、「こういうところがちゃんと綺麗になっている畑の中で育ている梨はきっと美味しいはず」 なんて思ってくれるんじゃないかなぁという淡い期待…。
プロの植木屋さんのようにピタッと綺麗にはいかないですが 終わった箇所を見るとやっぱり気持ち良いものです!
畑の周囲全部を終えるにはまだまだ時間がかかりますが 頑張ります!
「梨屋さんは今の時期は何してるの?」
多くの方からこの質問を頂きます。
収穫が終わりシーズンが終わると
次の日からは来シーズンへの準備が始まります。
まずは落ちた葉っぱを集めて 土の中に そして燃やして
今年の病気を来年に持ち込ませないようにする為の
大切な作業。
収穫後の防除も来シーズンに病気や害虫を持ち越さないための
大切な作業。
そして、ネットまで伸びてしまった枝。
これも取り除きます。
ネットをたたむ作業の時に引っかかってしまいますからね。
収穫時は暑さとの戦いでしたが
これからは寒さとの戦い
夏の疲れが出ないように身体を労わりながら
頑張っていきたいと思います!
よって最初の質問の答えは
「色々頑張っている!!」
ですね~。
その様子はこれから随時このHPにてご紹介していきますね~。
本日の愛宕の収穫を持ちまして今シーズンの梨の販売を終了致しました。
本当にありがとうございました‼
今年は本当に多くのお客様に足を運んでいただき また、多くの方からご注文をいただきました。
普段は垣根に囲まれた園内で作業をしているので なかなか人と接する機会はありません。
ですので、直にお客様と顔を合わせ また、インターネットを通して触れ合える機会は本当に貴重であり大切な時間です。
生産者として
「美味しかった」という感想が大きな力になります。
「こうしてほしいな」というご意見が大きな成長になります。
また来年、お客様には今年以上にご満足していただけるような梨をお届け出来るよう精進してまいります。
これからのオフシーズンの梨作りの様子はFacebookやHPにて随時更新して参ります。
引き続き、設楽農園の経過をご覧ください。
真夏の暑い日に始まった収穫も最終日の今日は身にしみる寒さ。
3ヶ月での天候の変化に驚かされます。
今年最後の愛宕は1.4kgまで大きく成長しました。
只今、愛宕の収穫を行っています。
9月の日照が少なかったせいか全体的にまだ少し青みが残っています。
もともと樹の本数が少ないのですが 日に採れる個数もあまり多くない現状です。
ですので直売も今まで毎日開店していましたが 今は平日は不定期での開店になっています。
また、その日収穫したものが売り切れ次第終了にしています。
美味しく食べていただけるものだけをご提供したい という思いからです。
ご来園されたお客様にご迷惑をお掛けしてしまい申し訳ございません。
スーパーではあまり並ばない「愛宕」
他の種類とは少し違った食感や特徴が持ち味の梨です。
是非、一度ご賞味ください。
庭の畑は夏野菜から冬野菜へ切り替わりました。
今シーズンの新高の収穫は終了いたしました。
多くのご注文、そして多くの方に足を運んでいただき
本当にありがとうございました。
新高の収穫を始めた頃から毎日のように雨が降り続き…
色付きなどに不安がありましたが
例年通りのいい状態の新高が収穫できたのかな
と思います。
「新高」にあまり馴染みのなかったお客様にも
今年は多く宣伝ができたかなと思います。
来シーズンも今年に負けないぐらいの美味しい新高をご用意したいと思います。
新高が終わり、いよいよ今シーズン最後の品種「愛宕」の収穫が始まりました。
大型の晩生種「愛宕」
果肉は真っ白でシャキシャキとした食感。
貯蔵性に非常に優れているので 涼しいところに保管しておけばお正月ぐらいまで楽しめます。
保管することで少しだけ甘味が増してきます。
シーズン最後の梨を是非ご賞味ください。
直売での販売をメインとしていますが 発送のご注文がございましたら「CONTACT-お問い合わせ-」からご相談ください。
洋ナシも少しだけ収穫しましたよ。
千葉県佐倉市で60年続く梨園です。全国に採れたて新鮮な梨をお届けいたします。